안녕하세요, 풍류박사 류박사입니다!요즘 제로 음료, 제로 과자 등 대체당이 사용되는 음식이 많은데요.이제 편의점이나 마트에 가면 제로가 아닌것을 찾는게 더 어렵습니다...매일 모두가 다이어트 중인 세상에서 제로칼로리인 대체당은 좋은 친구인데요.하지만 부작용과 함정이 숨어있다는 점!한번 같이 알아보도록 합시다~1. 대체당이란?대체당은 기존의 설탕 대신 사용되는 감미료입니다.설탕보다 적은 양으로도 단맛을 낼 수 있고, 일부는 열량(칼로리)이 거의 없거나 0에 가까워서 다이어트, 당뇨식, 어린이 간식 등에 널리 사용되고 있어요.2. 대체당의 종류는?대체당은 크게 ‘인공 감미료’와 ‘천연 감미료’로 나뉘어요.1) 인공 감미료종류단맛 (설탕 대비)칼로리특징아스파탐200배낮음단맛이 오래 지속됨수크랄로스600배..
